Accueil /Carte
fr
Tous nos produits sont frais, nos viandes et truffes qualifiées 100% français et nos desserts sont tous faits maison
ENTRÉES ENTRÉES
Mi-cuit de bœuf façon tataki épices Périlla rouge salée et sésame Mi-cuit de bœuf façon tataki épices Périlla rouge salée et sésame
Small Small
9.00€
Small Small
Mi-cuit de bœuf façon tataki épices Périlla rouge salée et sésame Mi-cuit de bœuf façon tataki épices Périlla rouge salée et sésame
Large Large
16.00€
Large Large
Soupe froide d'avocat et concassé de tomates, zeste de citron Soupe froide d'avocat et concassé de tomates, zeste de citron
8.00€
Tempura d'encornets, mayonnaise aigre douce Tempura d'encornets, mayonnaise aigre douce
9.00€
Beignets de fromage Beignets de fromage
7.00€
Ceviche de saumon Ceviche de saumon
10.00€
Crevettes croustillantes Crevettes croustillantes
8.00€
Planche à partager Planche à partager
Tempura d'encornets, crevettes croustillantes, beignets de fromage Tempura d'encornets, crevettes croustillantes, beignets de fromage
17.00€
Tempura d'encornets, crevettes croustillantes, beignets de fromage Tempura d'encornets, crevettes croustillantes, beignets de fromage
PLATS PLATS
Hambagu steak haché Japonais à la sauce japonaise, riz Hambagu steak haché Japonais à la sauce japonaise, riz
15.00€
Hambagu bacon cheese à la sauce japonaise, riz Hambagu bacon cheese à la sauce japonaise, riz
18.00€
Hambagu royal & foie gras grillé, bacon, riz Hambagu royal & foie gras grillé, bacon, riz
24.00€
Marmite de tofu,champignons blanc, shiitakes, patates douces grillées Marmite de tofu,champignons blanc, shiitakes, patates douces grillées
16.00€
Riz à la bisque de crevettes Riz à la bisque de crevettes
17.00€
Magret de canard fumé à l'orange avec patates douces grillées Magret de canard fumé à l'orange avec patates douces grillées
18.00€
Crevettes sel et poivre avec pommes de terre poêlées Crevettes sel et poivre avec pommes de terre poêlées
17.00€
Poulpe grillé à l'ail Poulpe grillé à l'ail
Sauce aux poivrons et aux pommes de terre Sauce aux poivrons et aux pommes de terre
18.00€
Sauce aux poivrons et aux pommes de terre Sauce aux poivrons et aux pommes de terre
Riz à la truffe avec boeuf Riz à la truffe avec boeuf
Truffe fraîche de saison, crème de trutte noire, shiitakes, asperges Truffe fraîche de saison, crème de trutte noire, shiitakes, asperges
21.00€
Truffe fraîche de saison, crème de trutte noire, shiitakes, asperges Truffe fraîche de saison, crème de trutte noire, shiitakes, asperges
Riz à la truffe avec foie gras grillé Riz à la truffe avec foie gras grillé
Truffe fraîche de saison, crème de truffe noire, shiitakes, asperges Truffe fraîche de saison, crème de truffe noire, shiitakes, asperges
25.00€
Truffe fraîche de saison, crème de truffe noire, shiitakes, asperges Truffe fraîche de saison, crème de truffe noire, shiitakes, asperges
Faux filet paré en tranches, frites, légumes grillés Faux filet paré en tranches, frites, légumes grillés
22.00€
Plancha terre et mer pour 2 personnes Plancha terre et mer pour 2 personnes
Poulpe, crevettes, tranches de faux filet mariné, saucisses fumées, frites, salade Poulpe, crevettes, tranches de faux filet mariné, saucisses fumées, frites, salade
48.00€
Poulpe, crevettes, tranches de faux filet mariné, saucisses fumées, frites, salade Poulpe, crevettes, tranches de faux filet mariné, saucisses fumées, frites, salade
MENU ENFANT MENU ENFANT
Menu enfant Menu enfant
12.00€
Steak haché / saucisse fumée, avec frites Steak haché / saucisse fumée, avec frites
Un Sirop au choix, fraise, menthe, grenadine, citron, pêche Un Sirop au choix, fraise, menthe, grenadine, citron, pêche
Une glace kids Une glace kids
DESSERTS DESSERTS
Cheesecake myrtille Cheesecake myrtille
9.00€
Perle du japon au lait de coco mangue Perle du japon au lait de coco mangue
8.00€
Mousse chocolat Mousse chocolat
8.00€
Sunday Sunday
Glace Vanille, nappage fraise, Chocolat, caramel au choix Glace Vanille, nappage fraise, Chocolat, caramel au choix
8.00€
Glace Vanille, nappage fraise, Chocolat, caramel au choix Glace Vanille, nappage fraise, Chocolat, caramel au choix
SOFTS SOFTS
Abatille - 1L Abatille - 1L
4.50€
Abatille petillante - 1L Abatille petillante - 1L
4.50€
Coca Coca
4.20€
Coca zéro Coca zéro
4.20€
Schweppes tonic Schweppes tonic
4.20€
Limonade Limonade
4.20€
Gingerbeer Gingerbeer
4.50€
Fuzetea Fuzetea
4.20€
Jus bio vitamont Jus bio vitamont
Abricot, orange, ace, ananas Abricot, orange, ace, ananas
4.50€
Abricot, orange, ace, ananas Abricot, orange, ace, ananas
Sirops Sirops
Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche
2.50€
Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche Menthe, fraise, citron, grenadine, pêche
COCKTAILS COCKTAILS
Expresso martini Expresso martini
Vodka, liqueur de café, expresso Vodka, liqueur de café, expresso
10.00€
Vodka, liqueur de café, expresso Vodka, liqueur de café, expresso
Negroni Negroni
Campari, martini rosso, gin, zeste d'orange Campari, martini rosso, gin, zeste d'orange
10.00€
Campari, martini rosso, gin, zeste d'orange Campari, martini rosso, gin, zeste d'orange
Old fashion Old fashion
Bourbon, sucre, angustura bitter, zeste d'orange Bourbon, sucre, angustura bitter, zeste d'orange
10.00€
Bourbon, sucre, angustura bitter, zeste d'orange Bourbon, sucre, angustura bitter, zeste d'orange
Margarita Margarita
Tequila, triple sec, jus de citron, sucre Tequila, triple sec, jus de citron, sucre
10.00€
Tequila, triple sec, jus de citron, sucre Tequila, triple sec, jus de citron, sucre
COCKTAILS CRÉATION COCKTAILS CRÉATION
Pina colada 230°C Pina colada 230°C
Au blender : rhum, jus d'ananas, tranches d'ananas, purée de coco, cointreau Au blender : rhum, jus d'ananas, tranches d'ananas, purée de coco, cointreau
12.00€
Au blender : rhum, jus d'ananas, tranches d'ananas, purée de coco, cointreau Au blender : rhum, jus d'ananas, tranches d'ananas, purée de coco, cointreau
Margarita yuzu / hibiscus Margarita yuzu / hibiscus
Tequila, triple sec, liqueur de yuzu, hibiscus, jus de citron Tequila, triple sec, liqueur de yuzu, hibiscus, jus de citron
12.00€
Tequila, triple sec, liqueur de yuzu, hibiscus, jus de citron Tequila, triple sec, liqueur de yuzu, hibiscus, jus de citron
Le fleury Le fleury
Liqueur de sureau, sirop hibiscus, grenadine, citron, blanc œuf Liqueur de sureau, sirop hibiscus, grenadine, citron, blanc œuf
12.00€
Liqueur de sureau, sirop hibiscus, grenadine, citron, blanc œuf Liqueur de sureau, sirop hibiscus, grenadine, citron, blanc œuf
Le nin's Le nin's
Rhum blanc, saint germain, caramel, vanille, crème Rhum blanc, saint germain, caramel, vanille, crème
12.00€
Rhum blanc, saint germain, caramel, vanille, crème Rhum blanc, saint germain, caramel, vanille, crème
MOCKTAILS MOCKTAILS
Le rio Le rio
Jus d'orange, limonade sirop de grenadine, citron Jus d'orange, limonade sirop de grenadine, citron
6.00€
Jus d'orange, limonade sirop de grenadine, citron Jus d'orange, limonade sirop de grenadine, citron
Virgin piña colada Virgin piña colada
Jus d'ananas, tranches d'ananas, pure de coco Jus d'ananas, tranches d'ananas, pure de coco
8.00€
Jus d'ananas, tranches d'ananas, pure de coco Jus d'ananas, tranches d'ananas, pure de coco
MULE MULE
Moscow mule Moscow mule
9.00€
GIN'TO GIN'TO
Tanqueray london Tanqueray london
10.00€
Citadelle france Citadelle france
13.00€
SPRITZ SPRITZ
Aperol Aperol
10.00€
Saint germain Saint germain
12.00€
Lillet Lillet
10.00€
BIÈRES BIÈRES
Azimut bière bordelaise Azimut bière bordelaise
. .
25cl
50cl
Blond 5% Blond 5%
4.50€
8.00€
IPA 6.5% IPA 6.5%
4.80€
8.50€
VINS ROUGES VINS ROUGES
BORDEAUX BORDEAUX
12cl
75cl
Château de L'HOSTE 2020 Château de L'HOSTE 2020
Bordeaux supérieur Bordeaux supérieur
5.50€
21.00€
Bordeaux supérieur Bordeaux supérieur
Château D'ALIX 2020 Château D'ALIX 2020
Pessac-Léognan Pessac-Léognan
8.50€
39.00€
Pessac-Léognan Pessac-Léognan
Château Le BONNAT JEANSOTTE 2021 Château Le BONNAT JEANSOTTE 2021
25.00€
TERRASSES DU LARZAC TERRASSES DU LARZAC
Les Terrasses de THIERI 2021 Les Terrasses de THIERI 2021
7.00€
28.00€
TSUD-OUEST TSUD-OUEST
Beret noir 2019 Beret noir 2019
Saint mont Saint mont
24.00€
Saint mont Saint mont
CÔTE DU RHÔNE CÔTE DU RHÔNE
Château Chapelle Saint-Pierre 2023 Château Chapelle Saint-Pierre 2023
vendange manuel vendange manuel
23.00€
vendange manuel vendange manuel
VINS BLANCS VINS BLANCS
BORDEAUX BORDEAUX
12cl
75cl
Château de L'Hoste 2023 Château de L'Hoste 2023
Entre-Deux-Mers Entre-Deux-Mers
5.50€
21.00€
Entre-Deux-Mers Entre-Deux-Mers
Domaine des Maréchaux 2023 Domaine des Maréchaux 2023
5.00€
19.00€
Carré d'As 2019 Carré d'As 2019
Grave Grave
24.00€
Grave Grave
CÔTE DE GASCOGNE CÔTE DE GASCOGNE
Charmes de Colombelle 2022 Charmes de Colombelle 2022
Moelleux Moelleux
7.00€
26.00€
Moelleux Moelleux
BOURGOGNE BOURGOGNE
Chablis, Domaine Chalmeau 2022 Chablis, Domaine Chalmeau 2022
8.50€
37.00€
Bourgogne Aligoté, Domaine Chalmeau 2021 Bourgogne Aligoté, Domaine Chalmeau 2021
27.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
BORDEAUX BORDEAUX
12cl
75cl
Domaine des Maréchaux 2023 Domaine des Maréchaux 2023
5.00€
19.00€
CORSE CORSE
San Pieru 2023 San Pieru 2023
23.00€
CÔTE DE PROVENCE CÔTE DE PROVENCE
Domaine Solari 2023 Domaine Solari 2023
24.00€
PROSECCO PROSECCO
12cl
75cl
Riccadonna, cuvée signature Riccadonna, cuvée signature
7.00€
26.00€
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
Paul Romain Blanc de Blancs - 75cl Paul Romain Blanc de Blancs - 75cl
68.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso Expresso
2.20€
Allongé Allongé
2.20€
Noisette Noisette
2.40€
Double Expresso Double Expresso
3.20€
Thé Thé
4.00€
© Copyright 2025 - 230°C Fusion - tous droits réservés